Rifugio Carbonetto In Demonte

Great accommodations, whether in a tent or a dorm. Great food.

Small but very welcoming refuge. You eat and sleep well. Excellent location for sunbathing, snacking and watching the view.

Sweet break at the end of the excursion with a sweet chocolate in a nice and very welcoming refuge.

Very kind staff, breathtaking views, excellent cuisine. For years I have eaten polenta in refuges that were disappointing to say the least: here I found an unforgettable cheese polenta. Warmest compliments to the chef/owner and his collaborators. Highly recommended, definitely to return.

Bellissimo rifugio. Ultimo tratto di strada un po' ostico ma veramente un posto fantastico. Ho mangiato la miglior polenta al Blu e la bimba ha divorato le sue pennette al ragù di cinghiale. Ho apprezzato anche l'attenzione del personale nel collocarci all'interno per via della bimba (viste le condizioni climatiche non proprio ottimali). Carina l'idea del guest book che abbiamo compilato. Ottimo, come riferito al proprietario, il caffé fatto con la moka. Complimenti!

Stunning mountain, road at times narrow and endless to get to this refuge in the middle of imposing mountains. Super friendly staff who tries to make people like me eat without a reservation, GREAT! Simple, genuine and local food! Come!!!!!

Rifugio privato molto pulito dall'ottima cucina. L'atmosfera è intima (almeno la sera) perché non ha molti posti letto. E' stata una delle notti in cui ho dormito meglio in un rifugio. Il rifugista ci ha anche dato delle ottime indicazioni per 2 gite nei dintorni. Il panorama è splendido.