Restaurant Schmied Fine Dining In Scena

17/08/2024: Pranzo in malga, nella settimana di Ferragosto. nonostante la presenza di numerosi turisti il servizio è stato comunque rapido. Locale tipico, l'interno molto ben curato anche con qualche dettaglio artistico, come le posate appese alla tenda della finestra. Piatti davvero ottimi: i canederli alle erbe con salsa di porri molto gustosi, molto buoni anche il tagliere di salumi e formaggi e la kaiserschmarren. Porzioni abbondanti. Tutte le ragazze che servivano ai tavoli (tre sorelle e un'amica), sono state sorridenti, gentili e molto attente. Davvero tanti complimenti alla cuoca, la mamma, per la bontà dei piatti e la cura nella loro presentazione. Prezzo giusto. Consigliatissimo.

13/08/2024: Pranzo in malga, posto carino e se pur affollaro, celere nel servire, tutti i piatti, locali e taglieri vari, molto buoni e porzioni che abbiamo fatto fatica a finire. Tutte le ragazze che servivano ai tavoli e la responsabile, sorridenti, gentili e attente. Fa piacere vedere delle giovani impegnate a difendere la loro identità territoriale. Spesa modica e val la pena scoprire cosa offrono le malghe rispetto alla valle....si spende anche meno !!!!