Rappa Enoteca In Modica

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Basado en 811 opiniones encontradas en 2 webs


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tend

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in Modica
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di cucina Italiana in Modica

I clienti commentano i loro piatti di...

formaggi salumi cuore more ragazzo semplice frutta

Gestione recensioni

Recensioni Nota
Google 429 9.4
Recensioni Nota
TripAdvisor 408 10
It is very cozy, the staff is very well trained in the product, wine, cheese, sausage, great knowledge and always friendly
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31 Dicembre 2024
10,0
Wine shop with many labels, exquisite food, competent and friendly staff.
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29 Dicembre 2024
10,0
Exquisite food, superior quality wines, competent and friendly staff, comfortable environment. I go there often because it never disappoints
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03 Novembre 2024
10,0
Exceptional experience, exceptional staff, what can I say, a perfect place for those who want to spend a fantastic evening
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02 Novembre 2024
10,0
Fantastic choices of Italian and international wines. Friendly service
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28 Agosto 2024
10,0
If you pass through Modica you are OBLIGED to try this “Paradise”!! Highly recommended!!
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24 Agosto 2024
10,0

Ristoranti simili a Ragusa

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Recensioni

Pasticceria E Gelateria Fede

17/09/2024: Spectacular cannoli!!! All good and low prices. Then the pastry shop is beautiful
06/09/2024: Quando si va in Sicilia ci si perde tra i profumi di cannoli, pane, focacce e arancini. Ed è cosí che, passeggiando tra le chiese barocche e le vie della cittá di Modica, l'olfatto viene pervaso dai dolci profumi che escono dalle porte di @fedepasticceria : da oltre vent'anni simbolo di un luogo che rinnova una tradizione mantenendo stretti i legami con il territorio circostante. Qui le note aromatiche dei lievitati si fondono con il profumo del cioccolato di Modica. Entrando, l'offerta proposta da Giorgio Fede prende vita su un bancone lungo 30 metri - come ricorda spesso lui stesso - colmo di dolci tipici siciliani che rendono difficile la scelta: cioccolato, cannoli, pasticceria mignon, frutta Martorana, cassate e paste di mandorla e pistacchio, che come ogni specialità siciliana non possono che essere ricche e farcite. I croissant sfoggiano una meravigliosa crema da punta a punta, e da veri amanti del pistacchio la nostra scelta non poteva cadere su farciture diverse: la crema crema, 40% di pistacchio, risulta dolce al punto giusto e l'aroma tostato si lega a quello burroso dell'impasto in un connubio perfetto. Per gli amanti della ricotta non ci si può lasciare sfuggire uno dei marchi di fabbrica, il Macalle: tipico impasto di pan brioche fritto e passato nello zucchero semolato per poi essere farcito di ricotta vaccina. Non andate via senza assaggiare un dolce tipico di nome "impanatigghi": biscotti modicani a forma di semiluna, riempiti da un composto di mandorle, noci, cioccolato, cannella, chiodi di garofano e (davvero) carne di manzo. Si narra che furono inventati dalle suore di un convento nei giorni di Quaresima, camuffando il sapore della carne trita grazie all'uso del cioccolato per aiutare durante il periodo di magro. Tuttavia l'origine più probabile di questi dolci si dice sia da attribuire al periodo di invasione spagnola in Sicilia, come dimostrerebbe l'etimologia del nome. Il sapore? Unico e bilanciato: le spezie e l'intenso gusto del Il sapore? Unico e bilanciato: le spezie e l'intenso gusto del cioccolato modicano si fondono armoniosamente con quello della carne e con la dolcezza della base di frolla. Provare per creder.
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Recensioni

Agli Archi Trattoria

22/01/2025: A restaurant revisiting traditional dishes with attention to taste. The products used are fresh and the menu is adapted accordingly. We enjoyed ourselves. The welcome and service are attentive.
15/11/2024: Nice and quiet spot in a perfect location! 😊

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