Filippo dirige su propio restaurante con su filosofía de la comida, él es el verdadero valor agregado de este lugar.
Comienza añadiendo valor a la comida local con nuevas ideas y combinaciones, combinando el vino adecuado para cada plato.
Tenía el entrante de selección con pescado crudo de diferentes tipos.
Luego tomé la pasta “sicillian cacio e pepe”, que es una maravillosa mezcla de sabores.
Buena relación calidad-precio.
Muy recomendable cuando en Palermo.
Dodo70Dodo
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11 Marzo 2025
10,0
Very chic atmosphere, excellent gourmet dishes
Sabrina “Sabrina” G.
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16 Febbraio 2025
10,0
Top food with kitchen behind glass. High-quality cuisine with lots of fish on offer
Torsten Gross
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01 Gennaio 2025
10,0
Excellent cuisine, refined dishes and refined, efficient service
Maria Cantone
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30 Dicembre 2024
10,0
Quality courtesy attention to the customer and in the kitchen the right mix of tradition and innovation, numerous well-selected cellar proposals, gin list.
adriano de angeli
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17 Dicembre 2024
10,0
Ottima cena titolare e personale gentilissimi forse un pelino caro.
Antonio
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29 Novembre 2024
10,0
Great experience and wonderful atmosphere. We had dinner at this restaurant and being 5 of us we had the opportunity to taste almost all the dishes on the menu. The reviews were all positive. Excellent quality of ingredients, excellent ability of the chef to give a touch of class to some typical dishes of Sicilian cuisine such as pasta with fried courgette or caponata or mixed fried fish. The portions were also right, so much so that in the end we were more than satisfied. Kindness and courtesy also from the staff, we felt at home. Medium-high prices but perfectly suited to the type of food offered.
Roberto Di Maggio
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27 Novembre 2024
10,0
Elegant, private, classy place. Refined cuisine without overdoing it, where taste and palate combine with tradition and respect for local raw materials. Extensive wine and gin list with niche labels. Also recommended for attention to gluten-free.
Massimo Grillo
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19 Novembre 2024
10,0
Come nelle esperienze pregresse, ho potuto gustare una cena splendida.
Tutto perfetto, come sempre, dall'entree, agli amari di fine pasto, passando attraverso, antipasti e secondi eleborati e presentati in modo ineccepibile.
Staff in sala presente, gentile e disponibile.
Bonaparte M
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11 Novembre 2024
10,0
È sempre un piacere, poter godere di una cena intima, in questo angolo di estrema ricercatezza.
Sempre buona, la sinergia tra cucina e sala, la professionalità, poi, è la nota riconoscitiva e distintiva, di questo locale.
Si torna sempre, dove ci si è trovati bene, perché non basta soltanto mangiare bene, ma anche, poter sentirsi accolti ed intrattenuti in modo educato educato ed amicale.
Bonaparte
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09 Novembre 2024
10,0
The Fork
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