Prosciuttiamo In Rovigo

Excellent food and quality...managers always at the top 👏👏👏

I went to Prosciuttiamo with some colleagues. We hadn't booked, but the owner found us a place anyway. We had fantastic cappellacci with pumpkin and a very tender cut. Impeccable service. Highly recommended.

Always a guarantee! Delicious duck!

Second time in this restaurant, and there will certainly be other times too. We always come to Rovigo for the Palazzo Roverella exhibitions and we really like it. Cozy place, friendly and attentive service. Good cooking. We took creamed cod, spaghetti with sardines, Vicenza-style cod. All very good. Well done, well done, well done!

Trattoria a few steps from the centre, even if the outside is a little anonymous, the inside is very nice, full of paintings and photos. Spaghetti with sardines very very good, tasty cut and cooked to perfection, perhaps a little fibrous but this depends on the cut, excellent and friendly staff, good value for money. To try. We returned for lunch after 6 months, I confirm what has been said above, excellent dishes, very tender and tasty cuts, recommended

Che dire...il padrone di casa, Daniele con la cordialissima moglie, ci hanno accolto come vecchi amici. Ospitalità superba come d'altronde tutte le pietanze che ci ha consigliato. Tornerò quanto prima. TOP

Very welcoming place, excellent food and very friendly staff... satisfied 😉

Una delizia. Complimenti ai cuochi.

Locale piccolino e ben tenuto, arredato con un mix di vecchia trattoria con cartelli delle case chiuse, frasi di mussolini ma anche cin oggetti artistici interessanti. Cucina discreta, niente di eccelso ma buona e prezzi onesti per il prodotto proposto però abbiamo ordinato un prima in cui nemmeno la titolare sapeva ci fosse della pancetta (non elencata in menù), poi abbiamo chiamato per avvisare che saremmo arrivati in ritardo quindi alle 13:30 e ci è stato risposto che la cucina avrebbe chiuso alle 14:00 peccato che il tavolo vicino al nostro si sia seduto alle 14:20. Bagno con scritta fuori servizio, usato però dal titolare che se l’è aperto con la chiave, a questo punto che scrivesse per il personale e sarebbe stato più carino.

In compagnia di amici (Mery e Stefano) abbiamo fatto una cena pre natalizia. Questo è un piccolo locale che dispensa ottima qualità. Abbiamo mangiato un flan di zucca con fonduta di parmigiano e speck, della polenta arrostita con quadrotti di baccalà mantecato, come primi dei cappellacci di zucca al ragù di carne, degli ottimi ravioli ai porcini con fonduta di pecorino, speck croccante e tartufo, come secondi un tenero filetto di manzo con speck, parmigiano tartufo bianco e una tartare di manzo con stracciatella e tartufo. Il tutto accompagnato da un buon bianco della valpolicella. Per concludere un ottimo dessert con il liquore. Personale molto gentile, educato e attento. Molto consigliato