Prosciutteria Dok Dall'Ava In Pordenone

We wanted to go back, we stumbled upon it by chance and passing through, even though we know the place for the delicious raw ham tastings! We ordered a wonderful risotto, with red beetroot, verzin and dandelion flowers and spaghetti with egg yolk, bacon and pecorino cream, wonderful, for me who doesn't like eggs, I must say that I have this very refined carbonara found it very good! All washed down with an aromatic Traminer! Haute cuisine dishes with fair prices. Very friendly staff and a very quiet and welcoming environment.

It's not the first and... it won't be the last if I return to Pordenone Everything perfect... even the bill, think 🤣🤣🤣🤣 Take note... you don't often find places with this quality 👍👍👍👍

Tutto buonissimo e perfetto, abbiamo deciso di festeggiare l'ultimo dell'anno in questo posto meraviglioso ci hanno consentito anche di portare con noi il nostro cane e anche lui è stato trattato divinamente. Menù buonissimo (unica pecca forse la crostata troppo dura) ma il resto tutto perfetto. Ogni portata aveva un vino abbinato la serata è stata molto bella e ci siamo sentiti a casa.

Locale di eccellenza. Tutto al massimo livello

Davvero una felice sorpresa, le altre volte in cui ci sono stato avevo potuto "solo" assaporare le varietà squisite di prosciutto, spaziale! Ma l'ultima volta, con i colleghi, abbiamo potuto apprezzare anche il modo eccezionale con cui sono stati cucinati diaframma e guancia di manzo, Ve li consiglio vivamente! Servizio perfetto con ottimo consiglio sul vino da abbinare. Bravi!

Locale molto accogliente, personale molto cortese. Prezzi un po’ alti ma li si possono vedere già dall’esterno del locale…quindi nessuna “sorpresa”, ma sono comunque in linea con altri locali vicini! Cura negli ingredienti e nei dettagli! Consigliato!

Sempre bello tornarci...provato in una piovosa serata primaverile...si conferma gran bel locale ,come diceva un grande,"adeguato e consono e soprattutto all 'altezza della situazione"...

Ottimi panini. Servizio eccezionale. Voto:10 e lode

Posto molto carino e moderno, anche molto carino per una coppia. Prezzi troppo alti anche se in linea con l'idea del locale che è molto chiara....ma oggi come oggi bisogna dare anche valore ai soldi. I primi troppo scarsi per quanto si paga, forse qualche grammo in più di pasta renderebbe più contento il cliente visto il prezzo e al gestore costerebbe solo pochissimi centesimi in più. Il prezzo ritengo debba essere commisurato non solo alla qualità degli ingredienti, ma anche alla quantità di pasta che dovrebbe avere un piatto. Troppi e troppi camerieri per il numero dei posti, ovviamente anche questo incide sui costi. Vedere il personale che non sa cosa fare è brutto quando il locale è pieno pieno. Un cameriere dietro al banco e uno in sala sarebbe più che sufficiente, oltre a quelli in cucina. Premio tutto perché poco da dire del locale e qualità, ma i punti negativi ci sono

quite a good shop, very good wine cellar, we had a very nice time, had very good service and very nice ham, the grappa at the end was perfect