Porfirio Exclusive Cafè In Carrara

15/09/2024: Pesce fresco e cucinato bene. Abbiamo preso l'antipasto di mare e a parte l'insalata di polpo che avrei gradito un po' più condita (con magari un po' più di limone) per il resto davvero tutto buono, soprattutto la polenta fritta con su le vongole e il tortino. I primi (tonnarelli cacio e pepe con tartare di tonno e paccheri con polpa di granchio su purè) davvero buoni. Le fritture buone, peccato per il polpo rosticciato un po' indietro di cottura (ma davvero questione di un minuto) e la crema di patate troppo liquida. Prezzo 95 euro a coppia. Ci torneremo di sicuro!

29/07/2024: Antipasto misto di mare buono, il resto delle portate non tanto. I piatti non sono arrivati per tutti allo stesso momento. Il dolce « tiramisù alla nutella » è stato fatto con il gelato confezionato pavesini tiramisù visto nel frigo (foto) a fianco della cassa e servito con del cocco sopra e senza nutella, male.