Pizzium - Parma In Parma

11/05/2025: Abbiamo pranzato con amici durante un giro in moto. Eravamo in 7 ed è stata un’esperienza gastronomica meravigliosa per ognuno di noi. I piatti sono semplici e preparati al momento, praticamente tutto il menù è fatto in casa, dalla pasta fresca (eccelsa) ai dolci, che risultano anche particolari e ricercati. La qualità assolutamente ottima, si sente molto bene. Le due persone anziane dello staff (forse i titolari) sono meravigliose, spiegano chiaramente ogni piatto. Non aspettatevi di finire in quattro e quattr’otto, i tempi (comunque non eccessivi) rispettano la cucina genuina che viene fatta. Abbiamo fatto un pranzo leggermente “più lento” di quanto succede in altri posti, anche questo aspetto trasmette la bontà di questo locale. L’ambiente è molto semplice, vero, genuino,che sa di storia locale. Rapporto qualità prezzo superlativo. Detto molto chiaramente, qua si mangia benissimo. Complimenti, partiremo nuovamente da Genova e torneremo a trovarvi

09/05/2025: Abbiamo cenato in questa ostaria per la prima volta e devo dire che io e il mio compagno ci siamo trovati benissimo, abbiamo preso un antipasto con salumi misti e torta fritta, buonissima poi due primi di tortelli buonissimi anche loro, la torta ai frutti con il caramello la cosa più buona che io abbia mai mangiato, anche l’amaro fatto in casa era spettacolare. I padroni di casa sono stati molto accoglienti, spiegano tutto e sempre con il sorriso! Lo consiglio