Pizzeria Sant'Ippolito In Nizza monferrato

11/01/2025: Immersed in the hills of the Asti area among splendid Barbera vineyards that seem to have just come from the beautician, there is this wonderful restaurant. Everything is taken care of down to the smallest detail. The exterior is reminiscent of our grandparents' old farmhouses where a large part of life took place outdoors between the farmyard and the barn. Inside the atmosphere is always very warm and welcoming but also very refined and elegant. It really feels like home. All immersed in the beautiful Barbera vineyards. We had dinner outside under the beautiful portico. The atmosphere and the environment contributed to creating a friendly situation with the other diners too, to the point that at the end of the meal we opened a bottle and drank together. The dishes are carefully prepared, presented very well, very tasty with an eye to tradition but revisited and updated in a modern way. A highly recommended place and absolutely worth trying.

11/01/2025: Immerso nelle colline dell’Astigiano tra splendide vigne di Barbera che sembrano appena uscite dall’estetista, si trova questo meraviglioso Ristorante. Tutto è curato nei minimi particolari. L’esterno ricorda i vecchi casali dei nostri nonni dove buona parte della vita si svolgeva all’aperto tra aia e fienile. Dentro l’atmosfera è sempre molto calda ed accogliente ma anche molto curata ed elegante. Sembra veramente di essere a casa. Il tutto immerso nelle bellissime vigne di Barbera. Abbiamo cenato all’esterno sotto il bel porticato. L’atmosfera e l’ambiante hanno contribuito a creare una situazione amichevole anche con gli altri commensali al punto che a fine pasto abbiamo stappato una bottiglia e bevuto tutti insieme. I piatti curati, presentati benissimo, molto gustosi con uno sguardo alla tradizione ma rivisitati ed aggiornati in chiave moderna. Un posto consigliatissimo ed assolutamente da provare.