Se siete in giro x Anghiari questa piadineria è il posto giusto per una pausa senza perdere troppo tempo. Appena entrati un attimo di smarrimento, non viene il cameriere al tavolo, ma bisogna ordinare direttamente al ragazzo dietro il bancone. Sul muro un grande menù dove vi potete sbizzarrire a scegliere la piadina che vi interessa. Inutile fare l'elenco, sono tante, in 8 ovviamente ne abbiamo preso 8 diverse, una meglio dell'altra! Prezzi ok.
Locale scoperto quasi per caso. Piccolo ma accogliente e pulito. Gestito da due giovani ragazzi ai quali abbiamo lasciato la scelta delle piadine che sono rigorosamente prodotte da loro. Impasto friabile e leggero farcite con ingredienti freschi e saporiti. Abbiamo gustato quella con salsiccia e l'altra con il prosciutto crudo. Ottima anche la piadina gourmet con salmone squacquerone guacamole e rucola. Molto sfiziosa la piadina fritta (omaggio della casa). L'entusiasmo dei due giovani imprenditori fa il resto. Ottimo
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