Pentole e Provette In Fasano

We chose this restaurant for our 16th anniversary. Absolutely everything was sublime. The welcome, the charming garden, the staff, the food, the wines. The explanation of the dishes. Highly recommended.

Bravi! Bravi! Bravi! A truly remarkable culinary experience: you can see and taste Chef Luca's passion, knowledge, and great taste in every dish. The service was pleasant, friendly, knowledgeable, and never intrusive. It's a shame we're so far away; if we were closer, this would be a restaurant we'd happily return to often. Thank you so much for the wonderful experience!

Exceptional dishes, balanced and excellent raw material used! Sublime combination of raw materials. Kind, attentive and helpful staff, satisfies every request. Restaurant to try and return!

Exceptional gastronomic experience. Everything perfect. A note of merit to the service, accurate in every detail.

Lovely place and fantastic cuisine, a pleasant surprise even for those who come from out of town. Must try 💯🥂

Exceptional! A true culinary journey, a warm welcome, and great generosity. We were from Strasbourg on a trip to Puglia and had an extraordinary time. Thank you.

Deliziosa esperienza dove Luca e Rossella ci hanno accompagnato con cura e passione per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio. Molto apprezzata la presenza dello chef che spesso era tra i clienti e raccontava i piatti con competenza e passione. Servizio impeccabile, location con pietra a vista, moderna e non troppo formale, piatti gustosi con ingredienti del territorio. Ogni piatto aveva la sua storia e la sua esplosone di sapori. Abbiamo assaggiato un menù di mare e di terra, interessante questa possibilità. Sul finale sorpresina per la ricorrenza. Ristorante di livello. Consigliatissimo!

Gran bella botta di gusto a Fasano. Il locale è intimo, carino e ben arredato. Ad accogliervi presumo la titolare, che con garbo e sempre col sorriso vi farà accomodare e vi seguirà per il resto del pasto. Il servizio è cortese, molto attento e professionale, per nulla invadente o pressante. Non sono previste scelte a la carta ma solo menù degustazioni e credo sia la migliore scelta prendere per mano lo Chef e farsi accompagnare nel suo percorso. Noi abbiamo optato per il menù degustazione "e ciccia sia". Dal benvenuto al dolce, ogni piatto è un tripudio di sapori, un mix di dolce, salato, caldo, freddo, giochi di consistenze, tecniche innovative. Portata dopo portata le vostre papille saranno stimolate in un crescendo di gusto. Particolarmente apprezzato il fatto che alcune portate siano servite direttamente dallo Chef, che in modo simpatico ma professionale vi racconterà la sua creazione e ciò che vi aspetta. Si nota assolutamente la passione di questi giovani ragazzi che viene trasmessa al cliente con la loro frizzante energia. Davvero complimenti.

The dishes were presented very carefully, the combinations of ingredients were truly of a high standard, almost worthy of a starred one, it was truly a very pleasant experience. Staff really friendly even with the child. They deserve only compliments.

Delayed review. Celebrated our fifth wedding anniversary here with the addition of our two children and parents. Luca and his crew were so awesome and made the night special for the adults and the little ones- with a special kid friendly tasting menu. amazing seafood course. Wish we could go again.