Pavillon In Courmayeur

Si può prenotare il ristorante ma andando in bassa stagione siamo comunque riusciti a trovare posto all’ora di punta. Funziona come self-service: ci sono vari piatti che puoi aggiungere al vassoio e pagare alla fine. Scelta è abbastanza limitata però comunque soddisfa i gusti di ogni tipo: polenta con la possibilità di aggiungere il cinghiale oppure la salsiccia oppure i funghi, agnolotti con ragù, vellutata di verdura, zuppa alla valdostana, degustazione di formaggi oppure di salumi accompagnate da patate, carpaccio di cervo eccetera. le porzioni non sono molto abbondanti però neanche i prezzi considerando appunto che si mangia ad alta quota. la location è spettacolare con ampia vista sul crinale della montagna con la possibilità anche di accedere alla terrazza. Il personale è molto gentile e disponibile, il coperto non si paga ma si è forniti comunque di pane. Abbiamo preso una zuppa alla valdostana, una quiche con la trota, una degustazione di formaggi e una porzione di agnolotti, con un’acqua, due Coca-Cola e due caffè abbiamo speso 63 €. Tutto abbastanza buono ma sicuramente non degno di nota però appunto La location e la posizione rendono l’esperienza molto particolare per la quale mi sento di consigliarlo.

Sicuramente il ristorante più alto dove abbia mai mangiato Il self service gourmet dello skyway montebianco!! Tutte le pietanze cotte in vaso cottura con prodotti tipici polenta e cinghiale,polenta concia, lasagne e una selezione di formaggi tutti serviti nei back. Molto interessante anche se il rapporto qualità prezzo pur essendo sul Monte Bianco è un po’ verso l’alto! Comunque lo consiglio perché è è una bella esperienza anche culinaria