Pasticceria Mario Barone In Colle di val d'elsa

In this pastry shop breakfast is better! Very welcoming, clean and designer place, with the sale of fresh pastries, cakes, sweets and even savory snacks. Wide choice. Courteous staff. You can choose to sit at the tables set up inside, or outside on stools or even in the comfortable outdoor area, for a more calm break. Highly recommended!

Excellent Perfect Sublime coconut crescent croissant!! All fresh stuff Well done Also savory sandwiches and pizza

Perfect birthday cake to say the least. Decorations executed to perfection with precision and good taste. Attention to details that make the difference. I'm happy to have bought this dessert here which will remain in the family memory albums. Recommended without a doubt. Obviously the flavor was exquisite too. Very honest price.

We ordered a sponge cake, it was very good, the quality tasted excellent, it was wet just right, but it's really a shame about the writing on the cake, unwatchable, even my 5 year old would have written better!

Non posso valutare il prodotto perché ho preso solo un cappuccino che comunque era appena tiepido, purtroppo le commesse veramente poco attente al servizio e alla pulizia, non hanno pulito il tavolino sul quale ci siamo appoggiati lasciando tra l'altro un bicchiere usato per esempio. Serve maggiore attenzione. Peccato perché le potenzialità sembrano esserci

Easily my favorite bakery I’ve been too! Mario and his team are all wonderful and help in many ways! Their creations are astounding and will be back many more times!

Really super breakfast, amazing desserts!

Fantastic pastry's at a great price.

Durante una rapida gita a Colle Val d'Elsa, poco dopo aver attraversato la Porta Volterrana, la mia compagna ed io stavamo cercando un locale in cui prendere un rapido caffè quando siamo stati attratti dalla vetrina della pasticceria Barone. Si tratta di un locale moderno e luminoso, nel cui bancone è possibile vedere una miriade di dolci invitanti: moderne torte di compleanno dal design curato, paste di tutte le dimensioni e varietà e perfino stuzzicanti preparazioni salate. Dato che il caffè era ottimo, abbiamo chiesto alcune informazioni sui dolci esposti alla signora che ci aveva servito, riscontrando sia in lei che nel figlio cortesia e cordialità, come fossimo stati clienti di vecchia data. Al termine del nostro giro siamo rientrati per prendere una selezione di pasticcini, che oltre all'aspetto si sono dimostrati eccellenti anche nel gusto. Le preparazioni dimostravano molta attenzione e competenza tecnica, con frolle differenti (più o meno "grasse" e friabili) per ciascuna tipologia di pasticcino al fine di abbinarle al meglio a seconda del singolo dolce, creando perfetti bilanciamenti di gusto giocando su dolcezza ed acidità, oltre ai giusti contrasti di consistenza. Sicuramente hanno conquistato un cliente e quando tornerò in zona non potrò fare a meno di ripassare da loro.

Pastry shop with very affordable prices, friendly sales assistant and excellent quality