14/03/2025: Diciamo che io e mia moglie siamo habitué del locale, ci torniamo per vari motivi:
Primo, perche per noi è "casa".
Ci sentiamo sempre i benvenuti, coccolati, "in famiglia"...un po per il luogo, caldo e accogliente, un po per la professionalità di chi ci lavora che non è mai invadente o fuori luogo. Anzi, è sempre discreto e puntuale.
In secondo luogo perché è un luogo dove si mangia benissimo.
Qualsiasi cosa propongano non è mai "arrangiata", ogni singola verdura, spezia, ingrediente, nel piatto è di qualita e si percepisce.
Un esempio? Il riso al salto perfettamente equilibrato, i tomini il cui radicchio ho divorato (e io non amo il radicchio!)
Il seitan con verdure leggerissime.
Ma anche il dolce, leggero ma equilibrato.
Insomma, ormai è il nostro posto "del cuore"...
E, dopo stasera, abbiamo deciso di prenotare anche per la prossima settimana.
Avessi fatto 1 recensione per tutte le volte che ci ho cenato(e mangiato bene) ce ne sarebbero state 10 in piu.
C'è un cartello dentro che dice che Hortus non è solo un ristorante, ma tanto altro...
Devo dire che ci siete riusciti in pieno.
P.s. un'ultima nota: uno degli obiettivi di chi ha fatto Hortus, era proporre prezzi equi.
Ecco, a mio parere, hanno raggiunto piu che pienamente l'obiettivo.
I prezzi sono davvero ottimi, soprattutto alla luce della qualita che propongono(ma anche in senso assoluto)
19/02/2025: Unforgettable Experience! First vegetarian restaurant in my life and it was magical! Very nice place, with completely open kitchen. Private parking available. Very kind, scrupulous and prepared staff. The dishes, starting with the bread, were all delicious! My favorites were the cocoa tagliatelle and the tomini en crust. The almond cake is delicious! I can't wait to go back already!!!