Se avessi scritto questa recensione qualche anno fa, le stelle non sarebbero bastate per indicare la qualità di questo forno.. da qualche tempo purtroppo non è più così (e lo dico con molto dispiacere, non per criticare) il pane è ancora buono e prodotto in uan buona varietà forme, farine, lievitazioni per tutte le esigenze, il resto dei prodotti invece ha perso qualità, specialmente le pizze.. poco cotte e indigeribili, oggi la focaccia con le cipolle era acida e l'ho dovuta buttare e, già odio buttare il cibo, per i prezzi che hanno i prodotti girano veramente le scatole!