Osteria Lo Sturno In Parabita

Location unica in centro storico a Parabita, sotto il castello. Ottima cucina con piatti tipici , anche senza glutine. Quando veniamo in Salento cerchiamo di tornare sempre allo Sturno. Bravi!

Nous avons pris la peine de réserver car la veille la terrasse était déjà complète, comme le lendemain d'ailleurs. Ayant repéré ce restaurant, j'ai pris le temps de regarder le travail des serveurs, jeunes, attentionnés et encadrés par une personne avec plus d'expérience. Les assiettes que j'ai vu étaient bien a mon goût, nous sommes donc allés au restaurant le lendemain. Réservation facile, en anglais pour ma part, désolé. Installation et prise de commande sur mesure, spécialement pour notre fille de 8 ans. Le prise de commande et la bonne compréhension de la composition des plats peuvent vous faire passer de rêve a cauchemars... La salade de poisson en antipasti est merveilleuse, beaucoup de saveurs et du bonheur en dégustant. Les linguines avec le poisson du jour, une merveille ! Les pattes aux artichauts et pistaches sont raffinées, pas de dessert pour nous, plus de place !