Osteria Il Trabaccolo In Follonica

Attratti dalle ottime recensioni decidiamo di pranzare in questo ristorante in una via traversa dal lungomare di follonica. Piccolo ma ben arredato. Servizio piacevole, materia prima ottima. Grigliata mista veramente super, pesce freschissimo e saporitissimo. Frittura di calamari e gamberetti fatta veramente bene. Dolce conclusione buona. Prezzo negli standard, visto la qualità del pesce va bene. Da provare sicuramente.

Il locale piccolino però curato . Abbiamo preso fritturina come antipasto, composto da alici baccalà e gamberi, spaghetti ai ricci di mare. Come secondo un orata pescata arrosto con patate; il tutto accompagnato da un ansonica di zona Maremma. Come dolce un sorbetto al limone e un tortino al cioccolato alla crema di pistacchio. Tutto veramente ottimo, e anche i piatti che vedevo passare agli altri clienti sembravano molto interessanti… il prezzo chiaramente è adeguato alla qualità della materia prima e alla cura dei piatti. Inoltre da segnalare la cortesia dello staff; tra l’altro c’è stato un disguido di prenotazione ma nonostante ciò il titolare è riuscito comunque a sistemarci al tavolo, in una mezz’oretta di tempo o poco più, e ha gestito la cosa in maniera impeccabile. Veramente consigliabile.