Osteria dell'Acquabella In Milano

L'Acquabella era il nome di una roggia che scorreva da queste parti, l'omonima trattoria dava ristoro agli operai delle vicine fabbriche. Sono passati gli anni, il nome è rimasto, si entra pare di essere tornati agli anni '50 del secolo scoso, ma nel contempo ben consapevoli di essere nel 2024. Ovvero ambiente "rimodernato" ma rimangono gli elementi tradizionali, il pavimento in cotto, i tavoli in legno, le tovaglie di stoffa e le foto in bianco e nero della Milano di allora. Si parte con i tradizionali nervetti oppure la raspadura, piatti di portata? Ma ovviamente loro: l'irrinunciabile cotoletta alla milanese oppure il risotto con ossobuco. Ambedue eccellenti. Dessert con un panettone al cedro oppure una torta "brutta e buona" (soprattutto...buona!"). Ottima carta dei vini (e birre) dai ricarichi corretti, noi abbiamo voluto rimanere a...Mlilano scegliendo San Colombano, unica etichetta doc della provincia. Chi vuole tornare ad assaporare il gusto autentico della cucina milanese, qui trova il luogo ideale, servizio tutto al femminile che definiremmo perfetto, rapporto qualita/prezzo invidiabile e ...siamo a Porta Romana, a pochi metri dalla metro.

Soddisfatta dopo un pranzo con amici in questa trattoria. Già entrando si respira l’idea della vecchia trattoria milanese e anche i profumi che arrivano dalla cucina aiutano in questo. Pochi piatti ma ben fatti con prezzi onesti. Ottima carta dei vini e sopratutto prima volta che trovo anche una carta degli amari divisa per regione..semplicemente wow! Sui dolci ottimo il tiramisù, più insignificante il salame al cioccolato. Nel complesso comunque assolutamente consigliata!