Osteria della Massa Trabaria In Borgo pace

07/08/2025: La location si trova nel paese, di Fratte Rosa, un piccolo borgo carino situato in alto, meravigliosa la vista panoramica che fa capire quanto le Marche siano speciali e da vedere! Abbiamo deciso di cenare all’esterno sotto una bella pineta. Abbiamo iniziato coi crostini come antipasto con funghi verdure formaggi ecc. poi i primi che ce li siamo divisi per assaggiare tutto e per riuscire a completare il pasto perché le porzioni sono veramente abbondanti: tagliatelle al ragù, tacconi (tagliatelle fatte con farina di fave), il tagliere con formaggi marmellate, salame prosciutto e lonza veramente speciali, grigliata mista dove tra tutto veramente buonissimo spiccava anche una tagliata che si scioglieva in bocca, i dolci tutti fatti in casa. In ogni piatto oltre la bontà emergeva la qualità delle materie prime locali! Un bimbo ha scelto la pizza e anche quella era veramente buona con l’impasto fino. Aggiungo la puntualità e la gentilezza della cameriera e del cuoco titolare dell’esercizio con il quale abbiamo colloquiato a fine cena; ci hanno fatto sentire come a casa! Il rapporto qualità prezzo da non credere! Che dire ancora…alla prima occasione replicheremo!

02/08/2025: Excellent quality food served with care and passion. Prices are below average.