Osteria del Paluch In Baldissero torinese

You should always take the tasting menu, but many different dishes and very good. Also the marriage that you recommend and perfect every time

Capitiamo di domenica a pranzo senza prenotazione: purtroppo non riescono a sistemarci nella bella e fresca veranda, ma all’interno, dove però la temperatura è comunque gradevole. Servizio molto corretto e premuroso, tempi di attesa delle pietanze un po’ lunghi, forse perché la cucina non riesce a seguire troppi coperti. Il menù offre una sola tipologia di antipasto composto da quattro mini porzioni, poi 4 primi e 4 secondi piatto. Molto Buoni i malfatti con burro e tartufo, fatti con una ricotta delicatissima, mentre non è piaciuto il riso con fonduta e salciccia di Bra, che è risultato un po’ pesante. Nel complesso il menù sembra più invernale che estivo. I lunghi tempi di attesa ci fanno desistere dall’ordinare anche il dolce. Ottima scelta dei vini, e prezzi corretti.

Siamo tornati in questo ristorante dopo un paio di esperienze entusiasmanti (abbiamo anche festeggiato qui la Cresima del nostro terzogenito), ma, con nostro grande stupore, questa volta le attese sono andate totalmente deluse. Tempi biblici (quasi 2 ore per un antipasto e un risotto) e qualità del cibo mediocre. Visto che l'occasione era il compleanno di nostra figlia, abbiamo anche chiesto che ci preparassero una torta e quello che ci è stato servito è stato un rettangolo di pan di spagna con un po' di crema pasticcera e cioccolato, che forse in un qualsiasi supermercato avremmo trovato uguale, spendendo però la metà. Per 2 antipasti misti, 5 primi, 2 bottiglie d'acqua e la torta (si e no 1/2 kilo) abbiamo speso 146 €. Non metto meno di 3 stelle sulla fiducia che si sia trattato di un incidente di percorso, ma se così non fosse, allora 2 sarebbero quasi generose.

Beautiful garden in spring. Excellent food! Sure, a little expensive Yes!

Very friendly and helpful staff

Today on a slightly gray day, we discovered this very nice and welcoming place, it was just a little cold for still being winter, excellent food and very kind and welcoming staff.