Ostaia a Ribotta In Genova

Everything perfect, food, service and price.

Good dinner at the ostaia in Ribotta! Some really excellent dishes, such as the fish soup and the pancakes as a starter. Others could be improved such as the taglioli with fish ragù and the fruit tart-like tart Friendly and fast service, pleasant environment. Fair prices, recommended!

Top....excellent cuisine....excellent cellar... excellent environment... and above all excellent Grandissimo Gian who doesn't miss a beat (bottle)...... Go there!!!!

Excellent restaurant serving local cuisine; refined and very tasty dishes, almost family atmosphere. Very fresh fish, great choice of wines. Average price

Incredible but true... everything was excellent including the welcome 😉

Cominciamo col dire che si mangia anche bene. Il locale è semplice , nel centro di Genova. Meno tipicamente ligure con vari fuori carta di cui non è dato sapere il prezzo. Cucina nell’insieme piacevole. Carta dei vini quasi inesistente . Rapporto qualità prezzo decisamente esagerato. Servizio gentile.

Affrontate con il sorriso la scalinata che collega Via Caffaro a Salita San Gerolamo Inferiore, una volta entrati alla Ribotta verrete accolti dal proprietario Gianluca e dal capace personale che vi accompagneranno verso esperienze culinarie raffinatissime. Uno dei pochissimi ristoranti che propongono ancora tartufo bianco da abbinare a più piatti, ad un prezzo più che accettabile, per iniziare patanegra gustosissimo tagliato al coltello, tutto accompagnato da una grande scelta di vini che vengono proposti a voce e circondano le piacevoli tavole. È presente anche un bel giardino pensile dove mangiare durante la bella stagione.

Cucina di buona qualità con bella scelta ,arricchita da "fuori carta" numerosi che,essendo esposti a voce sia nell'offerta che nei prezzi,ci si dimentica subito. Servizio gentile e rapido in generale,poi una pausa lunghissima per servire un dessert diverso da quello atteso. Un discorso a parte la gestione del vino.... Un vino rosso a calice....vuole un vino ligure ? Si,rossese,grazie....non ce l'ho,solo bottiglia. Ah,ok. (non conosco molti altri vini liguri rossi degni di nota). Ok. Una bottiglia di prosecco,extra dry,grazie.....va bene....ma arriva un pinot nero brut..boh,chissà cosa intendono per "prosecco",forse qualsiasi vino fermentato. Eppure pare che l'offerta enologica sia proprio uno dei punti di eccellenza. Comunque cordialità e cucina buona.Se ci si siede con molto appetito,le porzioni sono piccole,ma siamo nel complesso stati bene e si tornerà.

Ho pranzato il giorno di Natale con un menù eccezionale alla carta. Piatti gustosi e abbondanti, prezzi sotto la media. Vini interessanti. Complimenti, molto consigliato.

Abbiamo scoperto questo luogo bellissimo,ambiente sereno e personale simpatico e preparato ci hanno servito con tanta professionalità. Cibo ottimo e piatti ben presentati e soprattutto ampia scelta dei vini. Complimenti torneremo senz'altro presto.grazie