Ombre Rosse In Parma

10/07/2024: Siamo stati a pranzo e cena con la famiglia diversi giorni in questa trattoria dove la qualità del cibo è la cortesia del personale sono stati una costante!

27/06/2024: Abbiamo voluto provare questo posto perché ce ne avevano parlato bene e anche le recensioni erano in generale positive. Sfortunatamente il locale s'è rilevato assolutamente nella media... Torta fritta e salume da sufficienza, che considerando che siamo in provincia di Parma già non è un bell'inizio. Tagliata meravigliosa (grazie a lei abbiamo dato la 3a stella), ma le patate arrosto di contorno le abbiamo mangiate solo per fame perché erano ampiamente insufficienti; tortelli verdi ai funghi poco più che sufficienti, ma considerando che il cartello dice "specialità funghi", mettere qualche "briciola" di fungo e dargli quel sapore solo grazie a una salsina, non è certo da "specialità"... Dolce buono. Passando al servizio, i 2 camerieri sembravano piuttosto svogliati, considerando che pur essendo sabato sera c'era solo metà del locale occupato, non avrebbero dovuto avere difficoltà e invece... Fra l'altro i piatti dello stesso tavolo non sono mai arrivati insieme (né nel nostro, né in quelli accanto che potevamo vedere). Poi grandissimo errore, portare in tavola i tortelli senza aver messo prima o subito dopo il formaggio! Meno male che è intevenuto il titolare a pezzare l'errore del cameriere. Conto finale un po' caro per quanto mangiato e per il servizio.