Old Wild West In Palermo

04/01/2025: Capitati per caso a Palermo, siamo stati subito attratti dal Tritalo Mediterraneo. Cercando un pranzo veloce, siamo stati accolti con grande cortesia da Angelo, che ci ha guidati con passione attraverso il menu. La scelta è stata difficile, tanto erano invitanti le proposte! Ogni piatto era una vera delizia, preparato con ingredienti freschi e di qualità. Il vino che abbiamo scelto ha completato alla perfezione il pasto. L'ambiente è accogliente e il servizio impeccabile. Angelo ci ha fatto sentire a casa, consigliandoci e soddisfacendo ogni nostra richiesta. Purtroppo, per la cena di Capodanno non è stata all'altezza delle aspettative. Avevo grandi speranze dopo il pranzo piacevole di qualche tempo fa, ma la cena del 31 dicembre ha lasciato molto a desiderare. Il cocktail di gamberi è stato l'unica nota positiva della serata, fresco e gustoso. Purtroppo, la caponata di pesce è stata dominata dal sapore delle cipolle, con pochissima melanzana, e il pesce spada ai ferri era eccessivamente cotto, perdendo così tutta la sua delicatezza. La ciliegina sulla torta è stata la richiesta di un assaggio di calamari. La risposta scocciata del giovane che, presumo, lavorasse in cucina, è stata davvero inattesa e fuori luogo. Fortunatamente, Angelo, che ci aveva servito durante il pranzo, è intervenuto prontamente e mi ha portato l'assaggio richiesto. A fine serata, Angelo si è scusato per la serata non andata bene, ma a quel punto il danno era già stato fatto. Spero che questa sia stata solo una serata sfortunata.

01/01/2025: Very kind and welcoming, good food, but the gazebo with the plastic sheets could not be heated sufficiently on the evening of December 31st