O'fiore Mio In Faenza

Traditional and gourmet pizza (with seasonal ingredients), for all choices. Top quality ingredients starting from the flours and natural leavening that gives a truly excellent consistency to the pizza. Higher than average price but for the quality it is really worth it. Excellent selection of craft beers and gin too!

Pizzas on another level and very friendly staff.

Everything delicious, unique pizza... top quality raw materials and dough! Impeccable service. The place is a bit small

Excellent Neapolitan pizza with quality raw materials. Price above average but justified. The only sore point is the cover charge. I can't imagine the cover charge of €2.50 each for paper placemats at a table where 4 pizzas won't fit.

Excellent pizza, extremely friendly and polite staff. Highly recommended.

It's incredible!! 💯 Recommended

Dinner on 2/14, it's my fourth time in this pizzeria. We took the gourmet pizzas "o fiore mio" and the "all smoke and no roast" which were really very good, crunchy on the outside and soft on the inside, there is really no question about the quality. One for one person is absolutely sufficient because although it may seem small in the end it is well seasoned. There is the possibility of combining each pizza with a recommended dough, and each pizza is served with the matching oil. For dessert we had a cup with squacquerone and ricotta mousse, caramelized figs and crumble and then a 3 chocolate semifreddo/mousse. Much appreciated especially because they were not particularly sugary! The service was very fast compared to other times, which surprised me given that we always waited a long time but this time it was very quick. The waiters were kind and helpful. The only flaw is the price of the cover charge and the coca-cola (from 33). For the rest super recommended especially for a pizza evening different from the usual!!!

Very good, the pizza with burrata is the best. There is waiting

Locale che non ha bisogno di presentazioni in quanto è famosissimo in tutta la Romagna per i diversi premi ricevuti. Ovviamente non si poteva non provarlo. Fatta questa premessa è scontato che le aspettative fossero altissime. Il locale era affollato fin dall' apertura, questo sicuramente è una conferma della loro notorietà. Con la consegna del menù, viene spiegato sia come funziona il percorso degustazione sia le proposte più classiche. Noi abbiamo optato per prendere ciascuno la propria pizza, pertanto siamo stati avvisati che l'attesa sarebbe stata più lunga. Veniamo alle pizze perché c'è tanto da dire: la mia è arrivata sbagliata perché mancavano le alici ( e se devo essere onesta era un po' bruciacchiata nel bordo), decido comunque di non farla rifare per intero ma di fare aggiungere solamente le alici. Nell insieme comunque è stata di mio gradimento anche perché gli ingredienti erano di qualità. Guardando le altre pizze si possono notare altre imprecisioni: la margherita risultava un po' acquosa, le pizze gourmet non proporzionate sia visivamente che all' assaggio. Nel complesso quindi un esperienza discreta, con qualche accorgimento in più essa potrebbe davvero essere top.

Ammetto che anni fa la nuova pizza gourmet mi aveva esaltato... Non credo di esser la sola trascinata dalla moda del momento. Ora che sono più oggettiva, trovo non abbia più nulla da raccontare. Attesa lunghissima per due pizze che poi sono focacce, 45 min. Impasto non memorabile, molto ma mooooolto meglio la pizza in teglia degli altri fiore mio. Condimento non presente allo stesso modo in ogni fetta allora perche insistere con la pizza gourmet? Compro una focaccia, la scaldo e la riempio a casa? Il gambetto del prosciutto era stato cotto... O si portano novità e si fanno davvero le cose fatte bene oppure passa la voglia di tornare. Ottimi i bignè ma posso comprarli direttamente alla pasticceria