Officina Balneare In Vico del gargano

01/05/2025: Torno abitualmente in questo ristorante ed ogni volta provo la stessa gioia dei bimbi di fronte a propri giocattoli preferiti. Antipasto misto di mare di quattro portate tra cui spicca il sartasciniello ( tipico piatto dei 5 reali siti) rivisitato con polipo. Il troccolo allo scoglio da menzione d'onore. Neanche stavolta lo spazio per la loro mitologica frittura. Però per onorare la festa buonissimo semifreddo amarena. Un rosato IgT per brindare al lavoro di tutti e in particolare di Franco, Gabriella e il loro staff. Antipasti, primi, dolci e vino 40 euro a testa: ottimo rapporto qualità prezzo. Non lasciatevi ingannare dalla location semplice: il pranzo vale il viaggio ( io faccio 30 km). Temo che perché la sera è una pizzeria sia sottovalutato come ristorante, invece...

29/04/2025: Location non proprio esaltante ma cucina (pizza e primi piatti) indubbiamente di qualità. Peccato di essere capitati in una serata "no" (voglio sperare...) perchè il servizio è stato molto al di sotto degli standard per l'attesa lunghissima a cui siamo stati costretti. Il proprietario però si è fatto perdonare con uno sconto finale e - soprattutto - con un primo piatto di cucina locale (a me destinato) davvero delizioso. I costi? Correttissimi.