Nuovo Bar Coinor In Valenza

20/02/2025: Location bellissima, di sera ancora più suggestiva. Gentilezza e cordialità hanno accompagnato la cena di alto livello contorniata da una professionalità mai invasiva (specie nella spiegazione dei piatti) ma anzi molto amichevole, fattore che ha trasformato il momento in una piacevolissima chiaccherata sul cibo, i posti ed i sapori che incontravamo. Abbiamo intrattenuto in fine un breve discorso con il giovane e talentuoso Chef, che ci ha raccontato un po' del suo percorso e del suo punto di vista culinario. Lascio parlare le foto che abbiamo scattato.

23/12/2024: Ristorante all'interno di una villa antica, davvero bellissima e con un'atmosfera storica davvero visibile. 2 primi, 2 secondi e dessert finale davvero di altissimo livello, accompagnati da personale esperto e molto gentile. Qualità prezzo perfetta, da tornarci senza se e senza ma.