Mozzarella e Basilico In Bari

Excellent bruschetta, cozy and quiet atmosphere, close to the old city but away from mass tourism, very good quality, reasonable prices

excellent food, great staff, a bit more expensive than others, but justified

Everything was excellent, especially the service! I recommend it.

Mozzarella and Basil in Bari is a guarantee: soft Neapolitan pizza, fresh and tasty ingredients, quick and courteous service. Cozy place, perfect for an evening with friends or a quality informal dinner.

Excellent experience, the elegant and lively atmosphere creates the perfect mix, really good pizza

It seemed like it was mostly local people eating here, including quite a few in maritime uniforms. The service was very fast and the food very good!

Mozzarella e Basilico is a pizzeria and restaurant located in Piazza Giuseppe Massari 8 in Bari, which offers cuisine inspired by the Neapolitan tradition, with particular attention to the quality of the ingredients and the variety of preparations. The restaurant is renowned for its Neapolitan-style pizzas, characterized by a soft dough and a high crust. Among the most popular proposals we find the Montanara, a pizza fried and then baked with mozzarella fiordilatte, cherry tomatoes, grated parmesan and basil. Other variations include the Brontese, with pistachio cream, mortadella and grated lemon, and the Bufalina, with cherry tomatoes and morsels of raw buffalo mozzarella. The menu offers a selection of delicious appetizers, such as Panariello, a Neapolitan fried mix with arancini, crocchè, omelettes, zeppoline and battered vegetables. Among the first courses, the Meb Risotto stands out, prepared with basil cream, fiordilatte mozzarella and a sprinkling of aged cheese in parmesan wafers, and the Paccheri with aubergine cream, raw Parma ham, black olives and aged curls. To conclude the meal, the restaurant offers desserts such as berry cheesecake and tiramisu. The drinks menu includes a selection of red and white wines, including Aglianico and Falanghina, as well as craft beers and soft drinks. The staff is very polite and helpful. The room is very nice and clean.

Mozzarella e Basilico è una pizzeria e ristorante situato in Piazza Giuseppe Massari 8 a Bari, che propone una cucina ispirata alla tradizione partenopea, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla varietà delle preparazioni. Il locale è rinomato per le sue pizze in stile napoletano, caratterizzate da un impasto soffice e un cornicione alto. Tra le proposte più apprezzate troviamo la Montanara, una pizza fritta e poi infornata con mozzarella fiordilatte, pomodorini di collina, grana grattugiato e basilico . Altre varianti includono la Brontese, con crema di pistacchio, mortadella e limone grattugiato, e la Bufalina, con pomodorini e bocconcini di mozzarella di bufala a crudo. Il menù offre una selezione di antipasti sfiziosi, come il Panariello, un misto fritto partenopeo con arancini, crocchè, frittatine, zeppoline e verdure pastellate . Tra i primi piatti spiccano il Risotto Meb, preparato con crema di basilico, mozzarella fiordilatte e spolverata di stagionato in cialda di parmigiano, e i Paccheri con crema di melanzane, prosciutto crudo di Parma, olive nere e riccioli di stagionato. Per concludere il pasto, il ristorante propone dolci come la Cheesecake ai frutti di bosco e il Tiramisù . La carta delle bevande include una selezione di vini rossi e bianchi, tra cui Aglianico e Falanghina, oltre a birre artigianali e bevande analcoliche. Il personale è molto educato e servizievole. Il locale molto carino e pulito.

Very welcoming place, quick service, excellent food, I highly recommend the risotto with basil cream, burrata and parmesan flakes

Ero curiosa di provarlo e sono rimasta soddisfatta! Per essere in una zona centrale di Bari, il ristorante propone un menù originale e con dei prezzi economici. Abbiamo preso un primo e un secondo e le porzioni erano anche abbondanti. Sicuramente ritorneremo per provare le pizze, che dall'aspetto promettevano molto bene! Staff gentile e professionale!