Mivema In Fiumefreddo di sicilia

26/02/2023: La sosta di Ulisse che ci ha convinti meno purtroppo. Pranzo domenicale con mio marito. Location bella, pulita e moderna ma forse avremmo apprezzato qualche tocco di Caltagirone! Personale gentile ma qualche minima defaiallace l'abbiamo notata. Per quanto riguarda il cibo nulla da ridire sulla qualità, sulla presentazione. Qualche dubbio resta sugli abbinamenti. Il risotto non l'abbiamo trovato mantecato a sufficienza . Esagerata la durata del pranzo,dalle 13:30 alle 17:00. Siamo persone a cui non da fastidio l'attesa ma penso che ci sia stato qualche anello debole che ha fatto tardare troppo una portata dalla successiva. Peccato.

23/02/2023: Cena fantastica, piatti sorprendenti ed esaltati dagli abbinamenti con i vini azzimatissimi consigliati dalla ragazza sommelier. Servizio impeccabile e personale simpaticissimo. Anche lo chef si è avvicinato a scambiare due chiacchiere Consigliassimo.