Una cucina vegetariana di grande impatto e forza espressiva.
Niente da dire se non invito a fare una esperienza gustativa unica e completa.
Alcune affumicature forse troppo ridondanti come la sequenza delle portate troppo dilatate causa eventi collettivi che mandano in affanno cucina.Al positivo personale molto preparato e proprietario che possiede il segreto delle erbe e alimenti usati.
In posti come questi si ritorna.