MATSU, Bari In Bari

Excellent experience, top-notch menu thanks to Bari's top chef. Friendly and helpful staff.

I was so engrossed in sampling every delicacy that was brought to me that I forgot to photograph several dishes. What can I say... Matsu is an institution when it comes to Sushi with a capital S. The freshest products are artfully served by courteous and helpful staff. A true sensory journey. The magnificent aperitifs are a must-try, graceful not only in flavor but also in aromas and scents. Book yourself a taste journey and you won't regret it... P.S. I'll be back to document Matsu's magnificent dishes with better photos.

Best sushi in the zone and the prices are excellent!! We eat all menu and quality super good!

We always come to this place and it's fantastic, the food is excellent and the staff is super friendly.

The best sushi in Bari. Prices are high but in proportion to the quality.

Top notch sushi, nothing else to add!!!

Without a doubt the best sushi restaurant in Bari for the quality of the raw materials and care in the preparation, impeccable service for courtesy and speed. We have been frequenting it for years and it is always the first choice.

A fantastic experience of taste and attention .. beautiful atmosphere with impeccable service. A place to savor true emotions on the palate and eyes. Compliments 👏👏👏👏👏👏

Ho passato una bellissima serata e mangiato benissimo, il menù è stato suggerito dal Direttore o caposala ed è stato veramente fantastico tutto ciò che lui ha scelto per noi. La carta dei vini devo essere sincero è stata una bella sorpresa, etichette internazionali e etichette anche famose e con qualche sorpresa abbiamo preso un Sancerre con un ottimo rapporto qualità prezzo

Torniamo da Matsu dopo parecchio tempo. Il locale è sicuramente d’impatto e ci si sente a proprio agio. Il menu è davvero ampio così come assolutamente di livello la carta dei vini. Abbiamo assaggiato un po’ di tutto, dal sashimi (era disponibile anche il toro!!) a vari tipi di roll , alla tempera di verdure, ai sushi gio’ per terminare con i nigiri e i dumpling al wagyu. La materia prima è ineccepibile. Tutto buono ma non così buono da rimanerti a lungo nel cuore. Tempi di attesa assolutamente accettabili. Qualche piccola sbavatura nel servizio. In definitiva si tratta di uno dei migliori ristoranti giapponesi di Bari!