Maschio Angioino In Pomezia

Non date retta a chi dice che gli scialiatelli non sono buoni. Io stesso li ho mangiati ieri ed erano squisiti. Per il resto, la pizza è davvero fuori classe, e non mi stupisco che a Pomezia il Maschio Angioino abbia zittito le altre pizzerie - la maggior parte delle quali davvero pessime. Per citare una pizza clamorosa: la Don Antonio, ottima con la sua melanzana a funghetto. La bravura dei gestori vuole pure altro di ottimo, oltre la pizza, come per l'appunto gli scialatielli o la pasta e patate. Se devo fare un appunto, un cameriere è scortese e passa un po' di tempo fra una portata e l'altra, ma nulla toglie che questi difetti si possano levigare nel tempo. Diffidate dalle brutte recensioni, questo locale è oro.

La pizza è fatta secondo la tradizione napoletana e gli ingredienti sono di buona qualità. Alcuni aspetti organizzativi andrebbero rivisti per garantire un buon servizio.