Margherita e le sue Sorelle In La spezia

Difficile che lascio recensioni. Questa volta mi è impossibile non farlo. Siamo venuti apposta da Carrara. Posto spettacolare, pizze spettacolari e niente di paragonabile a ciò che ho visto e sentito in tantissimi anni. Dire che è un posto caro non ha nessun senso per la mia opinione, perché ci troviamo di fronte a qualcosa di unico, sotto tutti gli aspetti. Dire che è croccante e morbida allo stesso tempo, oppure dire che è alta ma bassa allo stesso tempo non lo si può capire sino a che non la si è provata. La qualità degli ingredienti e la modalità di esporli è fantastica. Il mio cotto era presentato a parte sulla pizza stessa e tagliato sottile e avvolto come un fiore. La pizza al crudo aveva un tagliere a parte sulla pizza e una qualità altissima. Le foto che allego parlano da sole. La mia compagna aveva quella al crudo. Mi ha detto inizialmente che la pasta aveva poco sale. Però poi quando ci ha messo il crudo, ha trovato un equilibrio perfetto. Non ho fotografato il dessert......ma siamo anche qua su livelli alti. Chiaro che ci tornerò e che presenterò questo posto a parenti e amici.

We had 3 pizzas, two fantastic craft beers and an excellent dessert. Welcoming and very warm atmosphere, very high quality of food and very kind service. A pleasant discovery that we will not fail to revisit soon

Excellent pizza, light and high quality ingredients

Excellent pizza and impeccable service, we had 3 pizzas (Margherita, diavola and ham and mushrooms), two excellent beers and a delicious fried appetizer. Recommended, we will definitely return. It doesn't have parking but you can park quite easily on the adjacent street

Everything is excellent plus they prepare pizza for those who are intolerant or celiac💯

Very good pizza...slightly high prices...but it's okay

A pleasant surprise! Very well kept environment, excellent service, delicious pizza (flour "1", double cooked), light, tasty appetizers. They also serve good Italian cider (very difficult to find)

Excellent pizzas, very varied and stuffed. The steamed ones are really tasty. Warm and welcoming environment, panoramic view of the gulf. Welcoming and helpful staff.

Very nice and welcoming, I celebrated my birthday and both the food and the top service, super recommended to go there and have an evening with excellent quality food, quiet and nice space I highly recommend trying the empanadas (a spectacle and I'm Argentine, the country of empanadas 🔝)

Très charmante terrasse, jolie décoration. Produits d excellentes qualités. Accueil impeccable. Service rapide lorsque l’on est arrivés. Peu de suivi une fois que l on était servis. Peut-être manque de personnel ou mauvaise organisation interne.