Margherita e le sue Sorelle In La spezia

Professionals in kindness and quality, Excellent products. Thank you

Interesting location above the hills of La Spezia. Excellent quality raw materials, excellent spreading and cooking technique. Excellent final result. Some considerations: 1) dough tends to be bland, perhaps it is a choice to enhance the flavor of the ingredients, but a bit more salt would have enhanced it further 2) The outgoing pizza is finished with a sprinkling of cheese which however is not indicated on the menu. It might bother some. 3) congratulations on the excellent alveolation of the light and blimp dough.

Good pizza, certainly at a higher price but in my opinion it's worth it.

Excellent pizza, beer, desserts and service.

Difficile che lascio recensioni. Questa volta mi è impossibile non farlo. Siamo venuti apposta da Carrara. Posto spettacolare, pizze spettacolari e niente di paragonabile a ciò che ho visto e sentito in tantissimi anni. Dire che è un posto caro non ha nessun senso per la mia opinione, perché ci troviamo di fronte a qualcosa di unico, sotto tutti gli aspetti. Dire che è croccante e morbida allo stesso tempo, oppure dire che è alta ma bassa allo stesso tempo non lo si può capire sino a che non la si è provata. La qualità degli ingredienti e la modalità di esporli è fantastica. Il mio cotto era presentato a parte sulla pizza stessa e tagliato sottile e avvolto come un fiore. La pizza al crudo aveva un tagliere a parte sulla pizza e una qualità altissima. Le foto che allego parlano da sole. La mia compagna aveva quella al crudo. Mi ha detto inizialmente che la pasta aveva poco sale. Però poi quando ci ha messo il crudo, ha trovato un equilibrio perfetto. Non ho fotografato il dessert......ma siamo anche qua su livelli alti. Chiaro che ci tornerò e che presenterò questo posto a parenti e amici.

Excellent pizza, light and high quality ingredients

We had 3 pizzas, two fantastic craft beers and an excellent dessert. Welcoming and very warm atmosphere, very high quality of food and very kind service. A pleasant discovery that we will not fail to revisit soon

Excellent pizza and impeccable service, we had 3 pizzas (Margherita, diavola and ham and mushrooms), two excellent beers and a delicious fried appetizer. Recommended, we will definitely return. It doesn't have parking but you can park quite easily on the adjacent street

Grazie, a Barbara e Sandro titolari di questo posto fantastico.Avete permesso di festeggiare i 60 anni di mio marito con grande professionalità,ci avete fatto sentire coccolati e in famiglia.Tutti i nostri invitati ringraziano noi e voi per la bella festa ampiamente riuscita.Grazie a tutti voi Anna e Daniele.

Everything is excellent plus they prepare pizza for those who are intolerant or celiac💯