Madama Piola In Torino

What can I say... TOP for all attributes. First of all for the quality of the dishes, also with a nice assortment. Beautiful and, above all, quiet location for conversation. Very kind and attentive service. I will definitely return to taste the Piedmontese dishes, starting from the excellent plin that I have only tasted from another diner.

Wonderful little restaurant with amazing food and choice of wine all in a delightfully cosy atmosphere

I haven't eaten this well in a long time. The plins with roast gravy are worthy of praise, and the apple tarte tatin, the best I've ever eaten. We will be back to try the rest of the menu.

Exquisite food and courteous, professional staff! Highly recommended

A beautiful restaurant in the San Salvario neighborhood. Upon entering, a bar and many bottles of wine anticipate what the evening would be like. Fabulous experience. To start with the antipasto I ordered the Tonnato, slightly sweet, soft, delicate. Perfect. I continued with the cousin: with some Plin con sugo d'arrosto...sublime. The pasta is just right, the filling is delicious. As a secondo came a braised guancia al nebbiolo, on mashed potatoes and sauce. I found this dish perfectly simple. Meat that was cut with the fork, the sauce with the puree combining in a simple but effective way. For dessert: tiramisu in tazza, made on the spot, respecting the traditional recipe and with the addition of hazelnuts. Delicious. All this accompanied by a supreme Barbera d'Asti, which paired perfectly with the selection of dishes. Friendly in the mouth, very perfumed, little astringent, perfect. The place is not pretentious, and that is where its success lies. Typical Piemonte dishes cooked perfectly. Flavors, aesthetics, textures, all combined to achieve a magical night. Makes you want to try the entire menu again. The place is warm, well decorated, the kitchen is visible. A pleasant surprise in Turin. Tradition and modernity combined to enchant.

Impeccable service, delicious dishes. To go and return

Sensational veal with tuna sauce! Overall high quality and extremely nice staff :)

Extraordinary experience, in a place where courtesy and food are sky high. After a mix-up due to my mistake on the reservation, the owners still made us sit outside, making us comfortable despite the cold. We had a tasting for €50 per person accompanied by a Piedmontese wine (separately): top quality food and excellent service. Absolutely worth going back, especially for the best plins in history!

Trattoria rivisitata appena fuori le vie del turismo, il locale è accogliente e arredato con cura. Abbiamo cenato sul bancone affacciato sulla cucina e questo ci ha permesso di assistere alla preparazione dei piatti e di scambiare due parole con lo chef che ci passava i piatti dalla finestrella. Abbiamo optato per il menù a 40€ che prevede tre portate più un dolce (attenzione il piatto è ridotto rispetto a quello del menu alla carta). Vitello tonnato leggero e squisito e poi i plin al sugo di arrosto: patrimonio nazionale, da applausi. Buono il bollito e il tiramisù. Ampia scelta dalla carta dei vini. Personale abbastanza rapido ed efficiente.

Posto trovato per caso, si presenta con un ambiente molto semplice ed elegante. Abbiamo avuto il piacere di cenare sul bancone con cucina a vista. Dal menù abbiamo selezionato come antipasto una cipolla al forno ripiena di salsiccia amaretti e fonduta di grana, un piatto di gnocchi fatti in casa al ragù, del cervo con purè di sedano e pepe verde con un contorno di purè di patate. Abbiamo accompagnato il tutto con 2 quartini di vino (un bianco ed un rosso). Come dolce un sorbetto alla nespola(che cambiamo pediodicamente) ed uno zabaione freddo con una pasta di meliga. Tutto molto buono... Avremmo voluto provare tutto il resto!!! Ritorneremo sicuramente.