L'Ulivo In Noto

15/11/2023: È uno dei migliori ristoranti di Palazzolo sulla strada che da Palazzolo porta a Giarratana. Posizione stupenda, bella sala molti prodotti della casa. Personale in sala super cortese, simpatico e competente. Noi abbiamo preso il menu completo a 35 euro con acqua caffe e buon vino della casa inclusi. Ottima partenza con gustosi antipasti misti tra cui sublimi affettati di maialino nebrode di loro produzione ed un tortino al peperone da ricordare. Due primi ravioli di ricotta ai pistacchi molto buoni e tagliolini al sugo di maiale.due secondi salsicetta di Palazzolo e spettacolare costata di maiale gratinata. Dolci cannoli di ricotta e di cioccolato e non perdetevi la composta di ricotta con nero d avola marmellata di pere ed amaretti sbriciolati. Che dire? Tutto non banale e curatissimo

24/08/2023: This place is located in one of the most beautiful landscapes. The rooms are basic but nice and the pool very enticing. The restaurant serves traditional Sicilian dishes. I want to highlight the pizza which are produced by a true artist.