06/02/2025: Il tempio dei dolci,
lo voglio chiamare così!
Per puro caso mi sono imbattuto per bere un caffè in questo locale, ho notato che in vetrina avevano il mio dolce preferito, il Montblanc, e dopo aver bevuto un ottimo caffè schiumato, ho detto “che peccato avrei provato il Montblanc che non trovo mai a Napoli ma è troppo grande per mangiarlo da solo”
e dopo pochi secondi il proprietario, mi ha portato una porzione che mi ha fatto esultare, straordinario! è l’unico termine che riesco ad esprimere, la bontà con cui era stato preparato, la meringa all’interno era un’esplosione di panna, io non faccio sponsor di locali e quando sono severo lo sa chi ha subito da me e qui tra le mie recensioni ce ne sono state di quelle fatte con la mannaia, e poi mi hanno fatto provare la zeppola più buona che ho mai mangiato in vita mia, una crema all’interno così soffice che si scioglieva in bocca e non riuscivo a capire cosa fosse, emozione!, frittelle con lo zabaglione, emozione!, sono rimasto estasiato, e meno male che non abito nei dintorni, ma abito ad appena 900 km da questo tempio dei dolci che chissà semmai rivedrò. Complimenti vivissimi, siete molto bravi, metto alcune foto così me le guardo.
25/01/2025: La Bombonera prepared my son's birthday cake. Not only was the cake aesthetically beautiful, but above all it was delicious! We received compliments from all those sent, also because children's birthday cakes are usually never memorable. In this case the pastry chef has outdone himself. We made a great impression. I also recommend the pastry shop for breakfast. It's all delicious!