Ci siamo trattenuti un paio di giorni con pernottamento e abbiamo approfittato del comodo ristorante interno che si è rivelato all'altezza di tutto il resto.
Francesco responsabile di sala molto cordiale e disponibile riserva mille attenzioni ai propri ospiti. Menù non vario ma ben composto e orientato alle tipicità del territorio, così come la carta dei vini.
Ci siamo trovati molto bene: da segnalare la guancia di vitello nel suo ristretto di barbera cotta a bassa temperatura (da urlo, l'abbiamo scelta anche la seconda sera) e il tiramisù, fatto al momento e quindi con i savoiardi totalmente croccanti al morso, un contrasto raro da trovare.
L'intera struttura ricettiva della Locanda è un concentrato di gradevolezze, sicuramente da ben segnalare.
Posto incantevole nel cuore del Monferrato. Camere stupende, ristorante dove si mangia davvero bene. La gentilezza della reception (Federica è davvero meravigliosa) è la ciliegina sulla torta.
La piscina coperta e la zona sauna sono belle e pulite.
Torneremo e spesso anche senza i bambini. È una fuga dalla città verso la poesia…
Non abbiate dubbi, prenotate qui.
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