Locanda da Scarso In Venezia

17/04/2025: Tutto sommato non è stata una brutta serata, lo staff è gentile ed accomodante ma l’atmosfera è da pub, tanti tavoli e tavolini sempre pieni, affollati e tutti parlano a voce alta, non ti rilassi; vedendo la calca all’ingresso perché comunque il locale è molto gettonato, la prima sera di soggiorno a Venezia, io e mia moglie abbiamo dedistito ma il pomeriggio successivo siamo andati a prenotare un tavolino per due, la scelta era tra le 19:30 oppure 21:00, alchè ho preferito 19:30 ma la ragazza dello staff mi risponde ok ma sappiate che dovete liberare il tavolo per le 21:30 😨 risposi ok…appena arrivati ci ha fatto accomodare un altro membro dello staff molto preparato che ci ha descritto il menù (quasi tutte pizze ed insalate, qualche secondo ma poca cosa) tanto volevamo pizza quindi ok; ci ha dato la possibilità di personalizzarla con l’impasto classico bianco oppure integrale (abbiamo fatto una per tipo per provare) e poi ci ha dato la possibilità di farla col cornicione ripieno o meno (lo abbiamo fatto mettere solo sulla pizza impasto classico bianco)…al gusto erano davvero buone, sicuramente è per questo e per tutte le personalizzazioni che sono così richiesti, ma la sera non ci hanno fatto dormire entrambi, in fase digestiva queste pizze con entrambi gli impasti sono dei “MATTONI” eppure sembravano ad alta lievitazione, poi uguale sia a me che mia moglie che non ci succede quasi mai, sarà il tipo di farina non saprei. Oltretutto un consiglio, ho lasciato tutti i bordi sia i miei vuoti che quelli di mia moglie ripieni perché molto asciutti nonostante il ripieno di ricotta (nelle foto l’ho inquadrato da vicino il filo di ripieno…), dovreste mettere sicuramente più ricotta ed anche un po più acquosa perché l’impasto la asciuga tanto; poi abbiamo preso di antipasto le olive ascolane davvero buone ma aimè lo strudel come dolce davvero bollente, bastava tiepido e non ricuocerlo; la cheesecake l’ho ordinata col topping fatto in casa di cioccolato invece mi è arrivato con la nutella a filo sopra che l’ha resa troppo dolce, comunque nutella e cioccolato sono cose diverse, lo dico per voi, poi la panna era quella spray tipo hoplà (vergognosa, io la detesto..si riconosce il sapore) sostituitela con una qualsiasi altra cosa…una birretta locale e via come il vento; esperienza come dicevo nel titolo carina da fare ma poi mai più…oltretutto le personalizzazioni ok ma 75€ in due in pizzeria è un esagerazione, sotto casa mia a Roma in quattro amici mangiamo pizze spettacolari, antipasto e dolce con soli 80€ totali…

29/03/2025: Very tasty pizzas, good value for money. I recommend the Pizza Deliziosa!!