Lo Scoiattolo In Castellafiume

19/10/2023: Ristorante senza lode e senza infamia. I pro: locale ampio con molti tavoli, molto pulito sopratutto i bagni, il personale adeguatamente numeroso e gentile, parcheggio abbondante. I contro: tempi di attesa lunghi e inaccettabili per il numero di clientela presente, preso l'ordine è arrivato tutto in forte ritardo a cominciare dalle bevande; pesce cosìcosì, conto finale quasi deludente, nel senso che fino a poco tempo fa so per certo che si spendeva molto meno. Evidentemente la mannaia della folle speculazione che attanaglia l'Italia in questo momento si è abbattuta anche sul "China World". Giudizio finale: se non ci andate non vi perdete niente.

03/10/2023: Ci sono tornato di nuovo e ho scoperto una cucina italiana e cinese di eccezionale qualità. La cucina è creativa, regionale e di alta raffinatezza, con ricette classiche trasformate in capolavori. sono in grado di creare piatti indimenticabili previo l'utilizzo di prodotti d'alta qualità. Riescono a creare da un piatto "semplice" un piatto di grande impatto visivo e di grande gusto, fanno pensare ai piatti preparati dai nostri nonni. È giusto rimanere in silenzio per ammirare e gustare i piatti preparati dallo chef, dove non solo ogni elemento vive di vita propria nella percezione del gusto ma si amalgama perfettamente in questo melting pot di sapori che ti esplodono in bocca. Location dal fascino pulito e minimale ma con un senso di calore e accoglienza dove tutto lo staff, capitanato da Agi, si muove con un timing perfetto. Posto molto bello, servizio gentile e puntuale, cibo buono e di qualità. Il conto giusto per un posto di grandissima classe. È quasi "d'obbligo" provare il ristorante in quanto vivrete sicuramente un esperienza sensoriale indimenticabile. Voto 10.