L'Incontro In Lipari

Vista eccellente, cibo semplice e molto buono come ci si può aspettare in un piccolo angolo di mondo, selezione vini limitata cosa comprensibile. Prezzi alti e ci sta'. Occorre pensare che si è in un luogo piuttosto remoto su un isola quasi remota. Quindi il prezzo non può essere basso I proprietari semplici, cordiali senza sfronzoli, cosa che a me piace.

Un paradiso a Ginostra a conduzione familiare. Siamo stati ben due sere a cena a l’incontro, e tutte e due le volte ci hanno sorpresi. La grande gentilezza e la velocità con cui siamo stati serviti è stato solo il contorno a due serate passate in una terrazza bellissima e con del buonissimo cibo. Ottima la caponata, così come i pesci (freschi, sulla disponibilità della giornata) e le linguine alle vongole, così come le linguine alle patelle. I proprietari sono gentilissimi, basterebbe entrare nella poesia e nel ritmo lento di un paradiso terrestre come Ginostra per comprendere o perlomeno tollerare le tempistiche che immagino, come leggo da recensioni passate, ci possano essere in mesi affollati come luglio o agosto. Se non siete disposti a rispettare questo, allora forse questo gioiello del mediterraneo non fa per voi. Torneremo sicuramente !!!!!!