Lido La Bussola In Vieste

12/05/2025: Il titolo della recensione non è un caso…arrivati in questo posto, accolti in maniera amichevole ma al contempo appassionata e professionale (anche con i più piccoli) ci si sente in sublimazione. Mangiare letteralmente a picco sul mare ma soprattutto mangiare BENE è una esperienza che dallo stato solido di essere umano ti porta in una sorta di stato etereo e mistico. Posto incantevole , gestito da ragazzi preparati e simpatici e cibo preparato dalla chef sapientemente . Degne di nota le orecchiette con scampi e pomodini gialli… Ottima la selezione di vini ed anche i dolci… Per la giornata un po’ ventosa abbiamo dovuto mangiare all’interno (molto bello anche perché le vetrate non lasciano nulla all’immaginazione), ma ci riserviamo di ritornare in una giornata più calda (in vacanza) per mangiare sulle assi del trabucco. Sublime in tutto! Andateci !!!

05/05/2025: Trabucco adattato a ristorante, con piatti interessanti e molto bel presentati. Io ho assaggiato cozze ripiene (ottime) e orecchiette con zucca e seppia (buone ma non ottime) e tonno con grani di senape (diciamo meritava un 8 ma non un 10). Discreta la carta dei vini con molti vini locali , gentile in personale. Stupenda la vista. Conto in linea con la qualità e il posto.