Libertà - Vini Naturali & Cucina In Palermo

Impeccable service, excellent food, sommelier Walter very knowledgeable, kind, a true professional! Delicious bruschetta!!!!!

Decidiamo di tornare perché ci siamo trovati talmente bene che avevamo voglia di andare sul sicuro; personale gentile e preparato, piatti pochi ma ottimi, rapporto qualità prezzo perfetto. Abbiamo optato per delle bruschette del giorno e ricotta con funghi per iniziare, uno spaghetto alla bottarga e pesce del giorno e infine, un simil tiramisu di cui non abbiamo la foto perché l'abbiamo divorato in un battito di ciglia! buono tutto!

Excellent dishes, superbly balanced and innovative in their combinations. Excellent quality raw material. Good selection of wines

The food is really good and the waiters are friendly while still being professional. The sommelier always offers quality wines that go well with what you eat. The only flaw is that they are really very slow.

Natural wine bar and Sicilian cuisine. Quite expensive for Palermo but worth the detour to taste good local wines with great service.

Went yesterday evening there because of their natural wine selection! We spent an incredible evening there! Friendly and passionate staff, wine and wine advise just on point and the food was amazing! Can only recommend this place! Kudos to the team

Echt heerlijk gegeten en gedronken. Weten veel over hun heerlijke wijnen en vertellen er graag over

Un locale molto tranquillo con buon cibo e ottima cantina. I consigli del capo sala sono stati tutti utilissimi e rispondenti alla realtà.

Davvero un piccolo spostamento del cuore,con Tommaso per le proposte di cibo,e Walter alla consulenza dei vini in abbinamento. Prodotti di assoluta qualità.molto ben elaborati dalla cucina,a Palermo l'eleganza sobria unita alla energia di quando sei giovane,ed il coraggio di uscire dal coro. Di certo non mancherò di tornare quando mi sarà possibile

Ho recentemente avuto l'opportunità di provare l'esperienza culinaria dal ristorante moderno "Libertà vino naturale" e sono rimasto completamente affascinato dalle loro creazioni uniche e audaci. Situato in una posizione incantevole, il ristorante è un vero e proprio paradiso per gli amanti del cibo che apprezzano ingredienti freschi e abbinamenti straordinari.In definitiva, è molto più di un semplice ristorante; è un viaggio sensoriale che celebra l'arte culinaria e l'ingegno. Lo chef dietro queste creazioni sembrano avere una profonda comprensione degli ingredienti freschi e delle combinazioni che li rendono veramente speciali. Se sei alla ricerca di un'esperienza gastronomica che stimoli i sensi e soddisfi il desiderio di scoprire nuovi abbinamenti, "Gusto Innovativo" è sicuramente il posto da visitare.