Lanterna Rossa In Maratea

Ho scoperto questo locale nel 2023 grazie al prezioso passaparola di una mia alunna che lavorandoci mi invitava caldamente ad andarla a trovare. Da allora sono tornata ben cinque volte e non sono mai stata delusa. Lanterna rossa si trova nel suggestivo porto di Maratea e gode di una meravigliosa terrazza sul molo. Le cucina dello chef Dario Amaro è un mare che non ti aspetti, sapiente connubio di tradizione e innovazione, di ricerca attenta e scelta di prodotti del territorio di altissima qualità. Il suo menu accontenta tutti: dai meno temerari con i suoi classici, a chi invece ha voglia di lasciarsi stupire con preparazioni e accostamenti più audaci. La carta dei vini è tanto ricca e varia quanto la professionalità della sommelière Nausicaa Stoppelli che saprà consigliarvi al meglio. Un plauso va quindi a tutto lo staff di cucina e di sala che con attenzione, cordialità e competenza sa trasformare un pranzo o una cena in un momento di relax e di puro godimento dei sensi. Sicuramente, alla prossima!