L'Angolo D'Abruzzo In Carsoli

Everything was top-notch: the warm and welcoming atmosphere, the friendly and approachable service, the undeniable quality of the products served, and the experience and skill of the staff who cook them with great care. An honorable mention goes to the grilled porcini mushrooms: the best I've ever had, absolutely worth the price! The homemade bread of various types and the dry pastries served with coffee are also delicious. I hope to return soon to try other dishes!

The outside setting looks like a small trattoria, but once inside, you'll find an elegant and luxurious atmosphere. Excellent food, friendly and polite staff. I'm celiac, and even though I'm not certified as an AIC, they know exactly how to prepare food for celiacs, and they can recommend foods that aren't suitable. They have gluten-free bread that's freshly made. The venue is also suitable for receptions.

Excessive price compared to the quality of the food

Excellent restaurant with really good special dishes, incredible bread, fantastic fresh and tasty raw materials, we will return

A wonderful surprise for mid-August! Very spacious and elegant dining room. Very tasty food, many options, including black truffle, which we didn't try, though. Great wine selection. Excellent and varied appetizers, and delicious grilled meat. Professional and discreet waiter who reminds you that true luxury is making you feel pampered and at home. Well done.

A nice restaurant, definitely on the Michelin list, but the prices are too high, like 14 euros for a bruscetta (a slice of bread), 18 euros for a bit of prosciutto (maybe less than 100 grams). The food is definitely good, but it's not worth the menu prices.

Excellent food, extremely kind and welcoming staff. The bill for two was a pleasant surprise, especially considering the excellent bottle of wine and the menu, which also included two dishes with plenty of seasonal truffles!

Delicious food, made with high-quality ingredients. The meat melts in your mouth. The staff is very helpful and friendly. I'll be back!

Lathe biosas potrebbe esser indicazione appropriata per chi - alla luce degli insegnamenti di Epicuro - elegga una vita priva di apparenza e piena di sostanza per recarsi al ristorante abruzzese a Carsoli, non a caso “Angolo di Abruzzo” che della sostanza rappresenta il paradigma, mentre l’angolo da il senso del rifiuto del proscenio. Ma questa riflessione, benché vera, non rende l’emozione che nella sostanza trova fonte: dovete arrivare in leggero anticipo per controllare che l’antica catena di approvvigionamento provveda alla bisogna. Vedrete allora gli ultimi raccoglitori della montagna portare Orapi indimenticabili, cantarelli selezionati, porcini tumidi, genziana introvabile: tutti frutto di fatica ad alta quota di gente con il senso del campo. Esperienza unica, culturale e culinaria, patrimonio immateriale dell’Unesco.

Sono stato oggi a pranzo in questo ristorante tutti molto disponibili ma all'arrivo del menù mi sono reso conto dei prezzi parecchio cari, ho preso una bruschetta con una salsa di porcini, pappardelle al ragù di coniglio e zafferano ????, boooo i petali del fiore c'erano!! la quantità ??? pocho più di un assaggio, di secondo due porcini alle griglia del peso complessivo immagino 100 - 120g., un calice di vino, una bottiglia d'acqua, ho pagato 75,00 €€ però mi è stato offerto il caffè. In conclusione , la qualità del cibo è indiscutibile ma il prezzo è esagerato e non credo di volerci ritornare.