La Tressa Trattoria In Fano

07/08/2024: Excellent food and fresh fish..excellent service and very kind staff..

30/07/2024: Prima volta in questo ristorante che si affaccia sul mare nei pressi di Gimarra di Fano. Il locale è accogliente, non molto grande, tavoli distanziati così da poter mangiare in tranquillità, dal mare spira una piacevole brezza. Ordinati come antipasto della razza coi peperoni, poi grigliata di pesce. La razza era buonissima, sapore molto delicato che si sposava perfettamente coi peperoni. Grigliata di pesce fantastica, un po' fuori dalla norma perché c'era una bella varietà di pesci invece dei soliti 4-5 pezzi: quel che ricordo erano le triglie, coda di rospo, sogliole, sardoncini, merluzzi, cagnolo ( in italiano dovrebbe trattarsi di spinarolo, molto apprezzato in zona). Pesce freschissimo, sapientemente cucinato. Servizio cordiale anche se non proprio veloce ( ma ne è valsa la pena aspettare un poco più del previsto). Prezzi nella norma. Consigliato.