25/09/2024: Arriviamo a questa gastronomia in un primo pomeriggio di fine settembre su suggerimento dei gestori del nostro B&B perché in questo periodo è l’unico ristorante aperto nella zona per pranzo. È stata una casuale, quanto piacevole scoperta, tanto che siamo tornati anche il giorno successivo. I piatti, tutti deliziosi e cucinati con equilibrio, sono quelli della tradizione pugliese. Sembra di essere a casa, gastronomia verace, sapori di una volta. Polpette al sugo, pizza di patate, purè di fave con le cicorie, braciole, involtini, parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, friggitelli, siamo riusciti ad assaggiare quasi tutto. La collocazione, in adiacenza alla caratteristica piazzetta di Torricella illuminata dal primo sole d’autunno, è un valore aggiunto. Il tutto accompagnato dal sorriso gentile e dalla disponibilità dei gestori. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie! Torneremo assolutamente volentieri.
30/08/2024: In the center of Torricella, between a flavor of history and simple life, there is this bar-trattoria.
Its strong point is the family management, Chiara's cuisine is extraordinarily Apulian!
Highly recommended for those who want to eat traditional dishes well.