La Tana Del Lupo In Guardiagrele

27/02/2024: In cucina hanno sbagliato qualche cosa e dopo 45 minuti di attesa gli spaghetti con alici e il carpaccio di tonno non erano ancora usciti. Sono arrivati al 55esimo. E' irritante aspettare tanto tempo. Gli spaghetti in compenso era ottimi come pure il carpaccio. La seppia grigliata era altrettanto squisita. Da notare che è stata servita con l'osso a garanzia della sua freschezza. Conto davvero competitivo e omaggio di caffè e sorbetto a titolo di scusa per il ritardo delle prime portate. Non voglio penalizzare questo ristorante per un incidente commesso dalla brigata e tutto sommato gestito bene dalla caposala pertanto giudico solo il cibo che merita il massimo.

18/01/2024: Trattoria con cucina di mare. Pietanze molto buone e pesce di qualità. Rivedrei le quantità degli antipasti in quanto sono davvero “mini”. A mala pena riesci ad assaggiare. Invece la pasta allo scoglio è abbondante. Gradevole la presenza del peperone verde in questo primo. Prezzi non popolari. Sarebbe gradito un menù. C’è chi deve rispettare un budget di spesa e il conto diventa un’incognita.