25/07/2024: Avevo una serata da passare a Gioia del Colle, ed ho iniziato a informarmi un pò sulle proposte culinarie in zona, e mi sono imbattuto in questo locale, che devo dire, ha un pò di valutazioni contrastanti, che ne parla bene e chi ne dà un giudizio negativo, così, attratto anche dalle foto dei vari taglieri, e dall’idea di mangiare “bolognese” a Gioia del Colle, ho deciso di provare.
devo dire che a mio avviso, la qualità dei salmi è Buona, avevo letto valutazioni negative sul comportamento del personale ma, nel mio caso il personale era molto cortese e disponibile.
le Tigelle e gli gnocchi fritti, sono a volontà, ma come ben indicato sul menù, solo se tutti i membri del tavolo, scelgono 1 tagliere a testa.
i taglieri assaggiati erano abbondanti e ben presentati, ripeto la qualità dei salumi, buona.
Oltre a Tigelle e gnocchi, vi erano un bel po' di salsine varie, molto buone, alcune sembravano commerciali, altre caserecce.
nel nostro caso, 4 persone, 4 taglieri a scelta, le tigelle e gli gnocchi forniti sono stati anche troppi, andando via ci hanno anche chiesto se desideravamo portar via le tigelle e gli gnocchi rimanenti.
ottimo locale, già consigliato a molti amici, e nel quale sicuramente tornerò volentieri.
21/06/2024: We had dinner in this place in front of the Gioia del Colle Castle, for a family occasion. The cutting boards left everyone speechless, beautiful to look at and good to eat. The service was impeccable. We will definitely be back.