La Stazione di Salice In Godiasco

refined restaurant with very refined dishes, excellent

Location molto curata e carina. Interessante la proposta dei vini, di qualità. Due calici accompagnati da un taglierino. Tutto molto piacevole. Peccato non aver potuto proseguire con il pranzo, il menù era sfizioso ed interessante, ma non avendo prenotato non c'era possibilità di ordinare.

Questa gestione dall'agosto del 2022. Stazione dell'antica ferrovia che collegava Voghera e Varzi, inaugurata il 25 dicembre 1931 e chiusa ufficialmente il 31 luglio 1966. Il vecchio tracciato è stato sostituito dalla Greenway, un percorso ciclopedonale suggestivo inaugurato il 19 giugno 2021. Ampio parcheggio a lato. Nel giardino le due "bolle" riscaldate e utilizzate nella brutta stagione, a breve saranno tolte e verranno allestiti i due dehors, uno con 30 coperti e il glicine a fare ombra, l'altro più piccolo con gli ombrelloni. Varcato l'ingresso la Bottega con prodotti in vendita, il salottino e il bancone del bar; a seguire la prima sala con 20 coperti, 26 nella seconda, tra le due il corridoio con la cucina a vista. Chef Pietro Barbieri; seguiti dalla gentile Giorgiana. Musica in sottofondo; il pranzo: Vino: - Pinot Nero Metodo Classico DOCG Brut Millesimato dell'Oltrepò Pavese az. Ca' del Santo. Pane bianco e pane ai 7 cereali di produzione artigianale; grissini al rosmarino maison. Antipasti: - frittino di tonno e salsa agrodolce. - tartare di tonno rosso, gel di mango e basilico. Primi: - risotto riserva San Massimo agli asparagi selvatici e tuorlo d'uovo (fuori carta). - spaghetto alla chitarra maison, crema di zucca, cacio, pepe e menta. Dessert: - mille frolle, pasticcera aromatizzata agli agrumi e frutta fresca. - sacher scomposta, confettura di albicocche e panna. Caffè a chiudere. La carta dei vini presenta 160 etichette. Non è previsto il menù degustazione; à la carte 3 "salumi e formaggi" da 10 a 18€; 2 tacos a 10 e 12€; 4 antipasti da 14 a 16€; 4 primi da 16 a 22€; 4 secondi da 18 a 25€, "pescato del giorno" a 6,50€/hg, "fiorentina" a 7,50€/hg; 4 contorni da 4 a 5€; 5 dessert da 7 a 10€. Un'ottima cucina e un servizio cordiale in ambienti originali. A fine pranzo i nostri complimenti. Recensione precedente: 17 maggio 2019 "prossima fermata La Stazione di Salice Terme"