La Spianata da Niko In Cordenons

Fabulous pizza in all its nuances

Very good pizza, friendly staff, a little dated but welcoming

Room divided into several rooms, old in structure, but with attention to detail. Easy to book. Also suitable for larger companies. Staff always attentive, fast, very kind. Excellent pizza, offered in multiple types of dough and formats. Menu that offers, in addition to the classic specialities, also more refined and particular proposals, produced with fresh and local products. Good beer. I go back regularly.

An exceptional esplanade worth experiencing

I appreciate the desire to diversify the common pizza, but the whole thing seemed a little pretentious to me and the doubt is that it is just an excuse to add a few euros to the menu.

In a sober environment, the spienata (thin dough) and other "pizzas" with soft or crunchy dough, stuffed with excellent quality ingredients. The choice of craft beers, both on tap and in bottles, is limited but good.

Truly exceptional place for all pizza lovers. Competent and friendly staff. Wide choice of pizzas and doughs 100% warmly recommended

Serata tra amici, amiamo girare per locali diversi con l'obiettivo di valutare la qualità delle proposte. Il posto è accogliente e gradevole. Eravamo in cinque e la sistemazione sul tavolo da quattro persone con uno in più a capotavola è un po' stretta... anche l'insonorizzazione del posto non è delle migliori e c'era un po' di rumore di fondo per i dialoghi degli altri commensali presenti. Il servizio è stato molto buono e particolarmente rapido, con cameriere gentili e premurose. Le pizze proposte sono superlative. Tre possibili impasti (schiacciata, soffiata, nuvola) con abbinamenti di ingredienti freschi e saporiti di ottima qualità. C'è una preferenza per gli abbinamenti mediterranei, che personalmente amo. Interessanti anche le proposte fuori menu, con presenza di prodotti di stagione. Ho preso una nuvola (impasto integrale con lievito madre) con carciofi spadellati, crudo e grana ed era cotta alla perfezione e abbondantemente condita: ciononostante è risultata gradevole e leggera. Ho assaggiato un pezzo di schiacciata mediterranea, anche questa molto gradevole (l'unico neo della schiacciata è che si raffredda in fretta). La proposta di birre sia alla spina, sia in bottiglia è sufficientemente varia e le birre erano piacevoli, correttamente spinate e servite alla giusta temperatura. Costo leggermente superiore alle aspettative, ma è una pizza "gourmet" :-) che tutto sommato abbiamo pagato volentieri. Sicuramente da ritornarci, anche con la famiglia!

Ambiente semplice ed informale, pizza STRE PI TO SA con tre diversi tipi di impasto e lievitazione, tutti molto leggeri. Gli ingredienti sono eccezionali, saportiti e di grandissima qualita’ Due note da migliorare: la prima, l’insonorizzazione che e’ veramente carente ed andrebbero applicate delle strutture per contenere il rumore La seconda il servizio dovrebbe essere velocizzato ma forse proprio per il tipo e la qualita’ della pizza non e’ possibile renderlo piu’ rapido.

I'm coming back for the second time with great pleasure! There are 3 types of dough from the thinnest and crunchiest to the softest to please everyone. I ordered the NUVOLA and what can I say, very good. Excellent ingredients and new combinations. Very friendly staff and helpful in explaining the entire menu.