La Sciabica Antica Osteria In Brindisi

Slightly chaotic atmosphere and friendly staff. I ate a delicious pizza, the best found in the port of Brindisi. Refined products and quality in the choice of raw materials. Advised

Returning after some time with our granddaughter and her parents, we rediscovered the uniqueness of the place (an old tavern on the port), the kindness of the staff starting from the owners Cristiano and Giulia, and we verified a further leap up in quality of catering both in the raw materials and in the preparation of the dishes. Each of the five of us tasted a different first course, tasting each other and then the three of us "plunged" into an exquisite and abundant fried fish while my son and I tasted an excellent roasted sea bass. All accompanied by a tasty Susumaniello rosé. Truly excellent lunch in an almost familiar atmosphere with a nice final chat with Giulia about catering in today's times.

We went because it was recommended as "best in town" by the owner of our B&B. Good yes, but we hope for Brindisi that this isn't really the best it has to offer. Normally good dishes, heavy frying. The only thing we really liked was the dessert. Friendly but a little disorganized service. Prices a little high.

Very nice restaurant at the port. The food was really good, everything tasted good. We really weren't disappointed. We find the service a little slow but it's worth the wait as everything was delicious. A very efficient and professional French speaking waitress. Baba's rum dessert was truly original and succulent.

Food, environment and staff truly 🔝 The quality fits perfectly with the price. Even though we sat down very early compared to the opening time, we were welcomed and satisfied with every request we made. I highly recommend this place and their good food. Really operational and helpful dining room staff,

Very nice and unique place. Pretty good food. Very very slow service.

Slow food in the best sense of the term. Obsessive attention to the quality of the food, always and only fresh and expertly cooked according to traditional recipes. “Short” menu that varies daily based on the availability of raw materials. Accurate service and attentive to customer needs. The times are not exactly fast but the dishes are always cooked to order. Good choice of wines. The music played in the room could be more discreet. Absolutely worth trying.

Excellent welcome, quality lunch in a beautiful setting

Il Ristorante è incantevole, situato sul lungomare di Brindisi, e accoglie i suoi ospiti con un'atmosfera rustica, calda e familiare che subito fa sentire a proprio agio. La padrona di casa si distingue per la sua ospitalità e cortesia, facendo sentire ogni cliente come a casa propria e proponendo il meglio del pescato del giorno con passione e competenza. La freschezza del pesce è evidente in ogni piatto, con una proposta culinaria che si rinnova settimanalmente, garantendo sempre una varietà di sapori e un'esperienza culinaria autentica. Le porzioni sono preparate con cura e precisione, assicurando un gusto impeccabile in ogni boccone. Inoltre, il Ristorante offre una selezione di vini locali che completano perfettamente ogni piatto, aggiungendo un tocco di raffinatezza e armonia al pasto. Nonostante la qualità superiore dell'offerta, i prezzi rimangono nella media del luogo, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo che rende questa esperienza gastronomica ancora più soddisfacente. In definitiva, il Ristorante la Sciabica è una destinazione imperdibile per chi desidera gustare il meglio della cucina locale in un ambiente accogliente e autentico. Consigliato vivamente a tutti gli amanti della buona cucina e del buon vino!

Locale al piano terreno, privo di parcheggio ed accessibile solo a piedi. Atmosfera da vecchia osteria marinara un pò artefatta si presenta comunque molto accogliente, ottima pulizia sia dell'ambiente che dei servizi igienici accessibili con carrozzine. Il menù è cartaceo e scritto su lavagnette spase per il locale, il che crea un pò di confusione. I piatti, principalmente di mare sono ben preparati, saporiti e per quanto mi riguarda digeribili senza strascichi. In conclusione una bella cena in un ristorante che merita il ritorno